Вакууматор, вакуумный упаковщик ChefOne V63

Описание

Вакуумный упаковщик CHEFONE V63 для пищевой упаковки, фольги, пробки для вина, пищевой упаковки, предназначен для фольги, пакетов, мешков, наборов.

При покупке набора с фольгированными карточками вы экономите, ознакомьтесь с доступными акционными наборами.

Представляем современный вакуумный упаковщик для продуктов питания, сочетающий передовые технологии и универсальность, идеально подходящий как для домашнего, так и для профессионального использования. Благодаря точно продуманной конструкции хранение продуктов питания стало невероятно эффективным и простым. Это устройство позволяет безопасно упаковывать различные продукты, сохраняя их свежесть, вкус и питательную ценность на более длительный срок.

Основные характеристики:

1. Режим «Сухое/Влажное» предназначен для упаковки сухих продуктов, таких как макароны, рис, крупы и другие продукты, не содержащие избыточной влаги. Этот режим обеспечивает герметичность, минимизирует окисление и продлевает срок хранения продукта.
2. Режим "Мягкая вакуумная упаковка"  идеально подходит для деликатных и хрустящих продуктов, таких как картофель фри, вафли и печенье. Эта функция обеспечивает герметичность упаковки, не повреждая деликатные продукты и гарантируя их сохранность.
3. «Нормальный» режим — стандартный режим сварки для всех изделий.
4. Режим «Только запечатывание» – только запечатывание.
5. Режим "Внешний пылесос" - режим всасывания воздуха из шланга.

Устройство для запайки совместимо, в частности, с вакуумными контейнерами CASO серии Vacuboxx, которые можно приобрести на наших аукционах.

Основные характеристики:

• вакуумный держатель рулона
• встроенный резак для фольги
• Съемная вакуумная камера – облегчает очистку
• хранение силового кабеля
• Съемный шнур питания / удобное хранение
• идеально подходит для рыбы, мяса, овощей и фруктов.
• Максимальная ширина сварного шва: 30 см.
• сухой/влажный режим
• Мягкий режим для деликатных изделий
• возможность вакуумной герметизации винной бутылки с помощью пробки.
• взаимодействие с дополнительными принадлежностями с использованием вакуумного шланга
• электронный контроль температуры
• естественное хранение без консервантов

Технические характеристики:

• Применение: Домашнее хозяйство
• Размеры изделия: 398,8*164,8*81 мм
• Напряжение (В): переменный ток 100–240 В, 50–60 Гц
• Мощность (Вт): 165 Вт
• Время запечатывания: 7,5±0,5 с - 11,5±0,5 с для сухих продуктов; 11±0,5 с - 14±0,5 с для влажных продуктов.
• мощность всасывания: 4,5 л/-60 кПа ±5 кПа
• Функции кнопок: Вакуумная герметизация, Герметизация, Мягкий режим, Стоп, Сухая/Влажная герметизация
• Степень вакуума: от -55 кПа и выше для нормального режима, от -15 кПа до -25 кПа для мягкого режима.
• Ширина сварки: макс. 300 мм
• Уровень шума: менее 70 дБ
• Защита от перегрева: Да
• двойной сварной шов

В комплект входят: 5 пакетов, шланг для крепления, пробка для винной бутылки, инструкция по эксплуатации на польском языке.

Упаковочная машина оснащена интуитивно понятной панелью управления, позволяющей легко выбрать нужный режим и адаптировать процесс упаковки к конкретным потребностям хранимых продуктов. Эргономичный дизайн, прочная конструкция и бесшумная работа обеспечивают высокий комфорт при ежедневном использовании. Благодаря своей многофункциональности и функциям безопасности, устройство станет идеальным дополнением к любой кухне, помогая сократить пищевые отходы и продлить свежесть хранимых продуктов.

Вакуумная упаковка продуктов питания — это чрезвычайно эффективный метод, который значительно продлевает срок годности продуктов и защищает их от вредного воздействия внешних факторов. Использование этой технологии делает хранение продуктов не только более эффективным, но и более здоровым и экономичным. Вот подробный обзор преимуществ вакуумной упаковки:

1. Продление свежести и срока годности продукции.

Вакуумная упаковка значительно замедляет порчу продуктов, удаляя из упаковки кислород, который способствует росту бактерий и плесени. Например, свежее мясо или рыба, хранящиеся в вакуумной упаковке, могут оставаться в идеальном состоянии на несколько дней дольше в холодильнике, а сушеные продукты, такие как орехи и сухофрукты, могут храниться до нескольких месяцев без потери качества.

2. Сохранение питательной ценности

Вакуумная упаковка сохраняет витамины, минералы и природные ферменты, содержащиеся в продуктах. Традиционное хранение, особенно фруктов и овощей, приводит к потере питательной ценности из-за воздействия кислорода и света. Вакуумная упаковка защищает продукты от окисления, сохраняя тем самым их питательные вещества и полезные для здоровья свойства.

3. Защита от внешних факторов

Вакуумная упаковка создает плотный барьер, защищающий продукты от влаги, пыли, а также бактерий и грибков, находящихся в воздухе. Это снижает восприимчивость продуктов к размножению патогенов, а также позволяет дольше сохранять их вкус и текстуру.

4. Усиление вкуса и аромата.

Отсутствие воздуха в вакуумной упаковке сохраняет ароматы продуктов внутри, усиливая их вкус и аромат после вскрытия. Эта технология особенно популярна в сфере общественного питания, где используется для маринования мяса и рыбы. Благодаря вакууму специи и маринады быстрее проникают в продукты, придавая им глубокий, насыщенный вкус.

5. Сокращение потерь и отходов продуктов питания.

Вакуумная упаковка позволяет хранить большие объемы продуктов без риска их порчи через несколько дней. Это относится как к свежим продуктам, так и к остаткам еды. Используя этот метод, можно хранить продукты в холодильнике или морозильной камере, не опасаясь их быстрой порчи, что значительно сокращает пищевые отходы и расходы домохозяйства.

6. Экономьте место в холодильнике и морозильной камере.

Продукты в вакуумной упаковке плотно запечатаны и компактны, что облегчает их хранение и организацию в холодильнике или морозильной камере. Этот метод экономит место и обеспечивает эффективное хранение, устраняя необходимость в больших, громоздких контейнерах.

7. Возможность хранения продуктов в морозильной камере без риска обморожения.

Вакуумная упаковка эффективно защищает продукты от высушивающего воздействия холода, вызывающего так называемое «замораживание» — процесс обезвоживания и ухудшения вкуса и качества замороженных продуктов. Благодаря герметичной упаковке продукты не теряют влагу и остаются свежими и аппетитными после размораживания.

8. Более качественная подготовка для приготовления методом су-вид.

Вакуумная упаковка необходима для приготовления пищи методом су-вид, который предполагает медленное приготовление продуктов в воде при точно контролируемой температуре. Вакуумная герметизация сохраняет насыщенный вкус, сочность и питательную ценность ингредиентов, позволяя более точно готовить.

9. Экономичное хранение больших объемов продуктов питания.

Покупка продуктов оптом может привести к значительной экономии, а вакуумная упаковка позволяет хранить заранее приобретенные товары, не опасаясь их быстрой порчи. Возможность разделить продукты на более мелкие порции и упаковать их в вакуумную упаковку помогает оптимизировать ежедневный семейный бюджет.

10. Комфорт и удобство использования

Вакуумная упаковка позволяет планировать питание на всю неделю, упрощая управление временем и приемами пищи. Готовые продукты можно употреблять в пищу или обрабатывать в любое время, что упрощает повседневные дела, экономит время и повышает удобство.

Вакуумная упаковка — это универсальное решение, позволяющее хранить продукты дольше, полезнее для здоровья и эффективнее, минимизируя пищевые отходы и обеспечивая удобство для пользователя.

В комплект входит пробка для вина.

Сохраните свежесть вашего любимого вина надолго с помощью вакуумной пробки для бутылок ChefOne Wine Stopper. Этот практичный гаджет позволяет удалить воздух из открытой бутылки, создавая вакуум, который эффективно замедляет процесс окисления вина. Это значит, что вы сможете наслаждаться его превосходным вкусом и ароматом в течение многих дней после открытия. Пробка Wine Stopper — идеальное решение для любого любителя вина, который не всегда выпивает бутылку сразу, но хочет сохранить качество своего вина до последней капли.

Преимущества вакуумной герметизации бутылок:

Более длительное сохранение свежести вина – благодаря созданию вакуума вино защищено от кислорода, что замедляет процесс окисления и позволяет дольше наслаждаться его полным ароматом и вкусом.

Простота использования – всего несколько простых движений удаляют воздух из бутылки и вакуумно её герметизируют. Крышка быстро и интуитивно понятна в использовании.

Универсальность – пробка подходит для большинства стандартных винных бутылок, что делает ее практичным и универсальным дополнением к любой кухне.

Экономичность – сохранение качества вина на более длительный срок предотвращает его порчу, что является экономически выгодным решением и позволяет наслаждаться вином в удобное время.

Стильный вид – элегантная пробковая конструкция позволяет ей прекрасно смотреться на столе и в кладовой, добавляя винный акцент к любому случаю.

Вакуумная пробка Wine Stopper — незаменимый аксессуар для каждого ценителя вина, который бережно относится к вкусу и аромату своего напитка.